Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Салат «Чесночный»

крабовые палочки - 200-240 г
чеснок - 1 зубчик
помидоры - 4 шт.
соль по вкусу
майонез - 4 ст. ложки
зелень петрушки

Сливовый пирог с творогом

мука пшеничная - 200 г
разрыхлитель для теста - на кончике ножа
соль - 1 щепотка
сахар - 120 г (50 +70)
масло сливочное - 170 г
яичный желток - 5 шт.
сметана - 1 ст. ложка
сливы - 700 г
творог нежирный - 350 г
крахмал - 1 ст. ложка
сок лимонный - 2 ст. ложки
яичный белок - 3 шт.
сахарная пудра

Тартар из мяса по-французски

яичный желток - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
чеснок - 1/4 дольки
соль и перец - по вкусу
огурцы маринованные - 1 шт.
оливки - 1 шт.
масло оливковое - 2 ч. ложки
зелень петрушки мелкорубленая - 1 ч. ложка
говядина (вырезка) - 154 г

Апельсиновый десерт

апельсины - 5 шт.
сахарная пудра - 1/2 стакана
вода - 3 ст. ложки
ром - 3 ст. ложки

Груши в шоколаде

груши - 6 шт.
шоколад - 200 г
сливки густые - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
вода - 2 стакана

Персики в ревеневом соусе

персики - 6 шт.
ревень - 400 г
вода - 2 стакана
вино белое - 1 стакан
ванильный сахар - 1 ст. ложка
тимьян - 3 веточки
сахар - 2 стакана

Груши в карамели

груши - 4 шт.
лимон - 1 шт.
вода - 2 стакана
сахар - 2 стакана
корица - по вкусу

Яблоки шателен

яблоки - 6 шт.
сахар - 1/2 стакана
вода - 1 стакан
лимон - 1 шт.
ванильный сахар - по вкусу

Конде из бананов

бананы - 6 шт.
апельсины - 2 шт.
мандарины - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
рис - 1 стакан
желатин - 1 ст. ложка
молоко - 2 стакана
сахар - 3 ст. ложки
вода - 1/2 стакана

Абрикосовый сюрприз

абрикосы консервированные - 6 шт.
рис - 1/2 стакана
молоко - 2 стакана
сметана - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана

Крем шантильи

сливки - 2 стакана
сахарная пудра - 4 ст. ложки
ванильный сахар - 1 ч. ложка

Шоколадный крем (2)

шоколад - 100 г
яйцо - 3 шт.
масло сливочное - 5 ст. ложек
сахар - 5 ст. ложек
цедра апельсиновая тертая - 1 ст. ложка
крем шантильи - 1/2 стакана

Шоколадная маркиза

шоколад - 250 г
сахар - 2 ст. ложки
масло сливочное - 175 г
яйцо - 4 шт.

Бланманже

молоко - 5 стаканов
сливки густые - 2 стакана
фисташки и фундук рубленые - 1 стакан
мука рисовая - 2 ст. ложки
сахар
мускатный орех тертый
цедра лимона тертая - по вкусу

Кулис малиновый или клубничный

ягоды - 500 г
бренди малиновый - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки

Баваруа с красными ягодами

ванильный сахар - 2 ч. ложки
желатин - 2 ст. ложки
вода - 1/2 стакана
сыр сливочный - 250 г
крем шантильи - 1 стакан
клубника - 100 г
смородина - 100 г
малина - 100 г
малиновый кулис (Посмотрите рецепт)

Корзиночки из орехового теста

мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
миндаль и грецкие орехи очищенные - 2 ст. ложки

Десертный шоколад (2)

шоколад - 170 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
яйцо - 3 шт.
ром - 1 ст. ложка
кофе - 1 ст. ложка
корзиночки из орехового теста (Посмотрите рецепт на сайте) - 4 шт.

Рисовое желе с апельсинами

молоко - 5 стаканов
рис - 3 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
апельсины - 2 шт.
желатин - 1 ст. ложка
миндаль рубленый - 50 г

Малиновый мусс

малина свежая или замороженная - 4 стакана
желатин - 1 ст. ложка
вода - 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
яичный белок - 2 шт.
сливки густые - 1 стакан


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .